วันนี้มาทำเมนูง่ายๆๆๆๆ ง่ายจริงๆให้ชิมกัน นั่นคือ
แต่ต้องขอออกตัวก่อนว่าอันนี้ทำตามของในตู้เย็นจะอำนวยค่ะ
ไม่ได้มีสูตรเฉพาะแต่อย่างใด เน้น ง่ายๆค่ะ  

Easy Spaghtti (สปาเก็ตตี้ง่ายจัง)

มาดูส่วนผสมกันก่อนเลย

มีเครื่องปรุงรสอีกเล็กน้อย ได้แก่ เกลือ น้ำตาล ซอสมะเขีอเทศ

มาเริ่มลงมือกันเลย
- เริ่มจากนำเนยใส่กระทะ ผัดกับหอมใหญ่ให้สุกจนหอมฟุ้ง
- ใส่แครอทตามผัดสักครู่ ตามด้วยกุ้ง เบคอน ปลาหมึก ไส้กรอก เห็ด มะเขือเทศ
- ผัด คลุกเคล้าให้หอม (หน้าตาดีมั่ก มาก) ตามภาพ
- พอได้ที่ เราก็เติมซอสสปาเก็ตตี้ หรือซอสมะเขือเทศ (กะปริมาณเอานะ)
- ปรุงรสนิดหน่อยด้วยเกลือ และน้ำตาล (ตามชอบ ส่วนจอยไม่ชอบหวาน น้ำตาลจึงไม่ใช้)
- รอเดือด เป็นอันใช้ได้

มาทำเส้นกันบ้าง ขอแนะนำการลวกเส้น
- ควรใช้ภาชนะที่กว้างพอที่จะให้เส้นทั้งหมดโดนน้ำร้อนนะจ๊ะ
  เพราะจอยเอาหม้อที่ขนาดไม่พอจะต้องยกเปลี่ยนกระทันหัน
  อันตรายจริงๆ (เปลี่ยนไปใช้กระทะแทน)
- ใส่น้ำเยอะหน่อย (กะให้ท่วมเส้น 2 เท่า) ต้มให้เดือดจัด
- ใส่เส้นลงไป คนให้เส้นโดนน้ำร้อนให้ทั่ว
- เส้นยี้ห้อนี้ลวกนานประมาณ 10 นาที (ดูที่ซอง....มันบอกไว้)
  หรือเราจะเทสด้วยการเอามาชิมก็ได้นะ
- เมื่อได้แล้ว ก็นำเส้นไปพักในน้ำเย็น จากนั้นก็เอาเส้นขึ้นให้สะเด็ดน้ำ
- จัดเส้นใส่จาน ราดด้วยซอสสุดเริ่ดของเรา หุหุ

ทุกอย่างเรียบร้อย พร้อมเสริฟ

น่ากินมั้ย 

ง่ายจริงๆ ว่ามะ ถ้าที่บ้านมีอย่างอื่นอีกก็อะเด็บใส่ไปได้อีก
หรือจะเปลี่ยนเป็นหมูสับ ไก่สับ หรือรวมมิตรก็ได้ทั้งน้าน
หรือจะเพิ่มเครื่องเคียงเป็นหนมปัง ทาเนย หรือแยม ก็เริ่ดค่ะ !!!

ใครว่างๆ เบื่อข้าวก็ลองทำดู ง่ายและอร่อย ไม่แพง อิ่มทั้งครอบครัว

Enjoy eating ka >.<~

Comment

Comment:

Tweet

ทำไมมันดูยากจัง ฮ่าๆ

ยากตั้งแต่เวลาซื้อของมาเก็บในครัวแล้วล่ะครับ

แต่หน้าตาน่ากินมากเลยนะเนี่ย

#3 By k_i on 2009-10-11 00:00

เครื่องอลังการ

#2 By wesong on 2009-10-10 21:58

โอ้โห!!!!เครื่องตู้ม!!!!
น่ากินมากกกกกกกกกกกค่ะ Hot!

#1 By PanDa & PaWwAw on 2009-10-10 21:18